Menú del día

Lunes, 20 de Enero

PRIMEROS

Fina crema de calabacín con quenelle de queso suave a la menta
Risotto cremoso de calabaza y gambas
Ensalada de pollo, melocotón, tomate cherry, rúcula, cebolleta, huevo cocido y almendras tostadas con su vinagreta

PLATO DE CUCHARA DE LA SEMANA

Lentejas pardinas con sus sacramentos y guindillas

SEGUNDOS

Salmón al papillote con verduras, tomates asados y ensalada verde
Muslos deshuesados de pollo a la plancha con guacamole y patatas fritas
Pizza de cebolla caramelizada, queso de cabra y miel


PLATO DE HUEVOS DE LA SEMANA

HUEVOS DE LA SEMANA
Huevos al plato con ibérico, patatas fritas y emulsión de tomate secchi

POSTRES

Macedonia de fruta natural con zumo de naranja
Goxua tradicional vasco
Bizcocho de queso con helado de vainilla y chocolate caliente
Profiteroles de nata con helado de fresa y chocolate caliente

cafe o infusión

Precio: 12.50€